お笑いマナー道場　６テーブルマナー講座

サラリーマンの頂点を極めた女日本一幸せなサラリーマン

2014.12.31

何はなくても、このテーブルマナービデオからは、いろいろなことが学べました。

アメリカ人が考えるテーブルマナーがいかに作られたもので、実際の「本場の食べ方」とかけ離れたものであるか？

アメリカ人がいかに食べること、とビジネスを結びつけているか

日本がいかにアメリカの習慣をそのまま取り入れているか？

このようなことが良くよく判ってきました。

ちなみに、アメリカのＭＢＡをやっていたとき、何かイベントがあると、吹き抜けの中央広場にカフェスポットが置かれました。

クラスで仲良くなったイタリア人に、コーヒーを飲まないの？

と聞いてみたところ「アメリカのコーヒーは絶対に飲まない！！」と言っていました。

同じセリフを言ったイタリア人を、私は何人も知っています。

彼らにとっては、薄く、独自の味にしてしまったアメリカンコーヒーは自分たちのコーヒーと呼べるものではないのでしょう。

イタリアのコーヒーはエスプレッソです。

カプチーノはこの上に泡状のクリームを乗せ、カフェラテはこれに牛乳を混ぜた飲み物です。

私もかつてはイタリアのコーヒーを嗜好していたので、アメリカのコーヒーなんて！！という彼らの気持ちは良くわかります。

ちなみにブラジルでは、現地で取れるコーヒーをフィルターでこして、これでもか、というくらいお砂糖をいれ、さらに同じ量のクリームパウダーを入れて飲んでいます。もともとのコーヒーの風味など味わえないのでは？と思いますが、彼らにしてみれば、これが自分たちの慣れ親しんだ味、本当のコーヒーだというのです。

コーヒーひとつとってもアメリカがすべての基準という訳ではありません。

アメリカ方式というのはあくまでもたくさんあるバリエーションのひとつに過ぎないのです。

そのバリエーションのひとつであるのに、やはりアメリカ人はそれが正しい唯一正当なマニュアルと信じて、必死でそのやり方を身に着けようとしている、そう考えるととても気の毒な感じがしました。

昔「お笑いマンガ道場」というテレビ番組がありましたが、これを見てみると「お笑いマナー道場」ともいえるのではないか、と私は心の中で思っていました。